Baton kokosowo - migdałowy

Bardzo słodki deser!:) Jak ktoś lubi taka eksplozję słodyczy to polecam:) dla mnie za słodkie!

Składniki:

•  2 szklanki zmielonych ciastek owsianych (jest to ok 1 opakowanie)
• 1/2 szklanki masła
• 2 szklanki wiórków kokosowych
• 1 puszka skondensowanego mleka słodzonego
• 1/2 szklanki blanszowanych migdałów
• 1 szklanka gorzkiej i mlecznej czekolady pokrojonej w kostkę

 

Przygotowanie;

 

Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia, piekarnik nastawiamy na temp 180 W naczyniu mieszamy zmielone ciastka i roztopione masło, aż otrzymamy jednolitą, gładką masę. Nakładamy ją na dno wcześniej przygotowanej foremki i pieczemy 12-15 min.

Łączymy wiórki kokosowe i mleko w małym naczyniu. Polewamy nimi upieczone ciasto, a następnie na tą warstwę nakładamy migdały. Pieczemy 15-18 min lub do momentu kiedy migdały będą przypieczone.

Wyciągamy z piekarnika i posypujemy po wierzchu kosatkami czekolady. Można wsadzić jeszcze na chwilkę do piekarnika aby się lekko rozpłynęła.

 Czekamy parę minut, aż wiórki się rozpuszczą i ponownie posypujemy nimi ciasto. Studzimy całkowicie w foremce.
SMACZNEGO!!!! 
Źrodło