czwartek, 2 maja 2013

Sałatka z selerem konserwowym





  Na mojej liście ulubionych sałatek zajmuje pierwsze miejsce na równi z warzywno - pożywną czyli jarzynową. I w dodatku jest niesamowicie szybka w wykonaniu!

 

 

Składniki:


  • 1 słoiczek selera konserwowego
  • 300 g szynki konserwowej
  • 1 puszka krojonego ananasa
  • 1 puszka słodkiej kukurydzy konserwowej
  • biała część pora
  • 5 jajek
  • 3 czubate łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • kolorowy pieprz i sól

 Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo. Seler, kukurydzę i ananasa dobrze odsączyć. Pora pokroić w pół talarki lekko posolić i odcisnąć. Szynkę pokroić w drobną kostkę. Majonez wymieszać z jogurtem, doprawić pieprzem i solą
W salaterce układać warstwami seler, ananasy, szynkę, pora, kukurydzę. Wyłożyć sos majonezowo – jogurtowy.  A na górę pokrojone w kostkę jajka. Przed podaniem wszystko wymieszać.




SMACZNEGO!!!!!



1 komentarz: