poniedziałek, 27 maja 2013

Semifreddo z borówkami


 

 Na upalne dni  zamiast lodów polecam pyszny włoski deser  z borówkami. 


 
 
 
 
 
 
 
 

składniki:

  • 3 jajka
  • 1żółtko
  • 1 szklanka cukru
  • 2 szklanki śmietany 30%
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 2 szklanki mieszanych owoców u mnie borówki!

 
 

 Jak zrobić?

 

 Ubijamy jajka z cukrem na parze przez 10 minut aż masa zgęstnieje i będzie ciepła. Zdejmujemy z gazu i odstawiamy do wystygnięcia co jakiś czas mieszając .W tym czasie ubijamy kremówkę na sztywno.Dodajemy wystudzona masę jajeczną i cukier waniliowy, całość chwilę ubijamy i na koniec wsypujemy owoce. Delikatnie wlewamy do keksówki i wstawiamy na noc do zamrażarki.

8 komentarzy:

  1. Wygląda wybornie, musi być bardzo smaczne.

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny deser!

    Miłego dnia,

    Agata

    OdpowiedzUsuń
  3. Musi być pyszne.A może być mus jagodowy?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę że tak! Mogą być różne kombinacje owocowe!:)

      Usuń
  4. Mniam, bardzo lubię Semifreddo :D

    OdpowiedzUsuń
  5. ale pyszności:) wygląda wyśmienicie:) tylko skosztować:) mniam mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Te borówki zachęcają tu szczególnie;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Mmm, coś wspaniałego! :)

    OdpowiedzUsuń