piątek, 21 lutego 2014

Frittata









  • Składniki;
  • 6 dużych jajek
  • 3 łyżki mleka 
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • łyżeczka masła
  • dowolne dodatki – u mnie: papryka czerwona,żółta, cienkie białe kiełbaski listki szpinaku mały pomidor, starty żółty ser, szczypiorek


 Jak zrobić?



Jajka rozkłócić widelcem w miseczce, dodając mleko, ser, sól i pieprzę.Paprykę pokroić w kostkę
Masło rozpuścić na rozgrzanej patelni.  Wylać rozkłócone jajko,  dodatki. Smażyć na średnim ogniu aż masa jajeczna na wierzchu się zetnie. Lub wstawić do nagrzanego piekarnika 180 st również do ścięcia się masy:)








2 komentarze: