sobota, 5 października 2013

Kalafior zpiekany z płatkami kukurydzianymi



                               Sposób na nudny kalafior




                              



Składniki:

  • 1 kalafior
  • 1 kulka sera mozzarella light
  • 3 plasterki serka topionego light
  • 3 jajka
  • pół szklanki lekko zmielonych płatków kukurydzianych
  • sól do smaku
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek

 Kalafiora ugotowałam na wpół twardo w lekko osolonej wodzie. Naczynie żaroodporne wysmarowałam oliwą. Wyłożyłam do niego kalafior, na który następnie ułożyłam cieniutkie plasterki mozzarelli i porwany na kawałki serek topiony.Całość zalałam roztrzepanym jajkiem z niewielkim dodatkiem soli, obficie oprószyłam zmielonymi płatkami kukurydzianymi i zapiekłam w piekarniku do zrumienienia (ok. 10-12 minut) w 180 stopniach


źródło.




3 komentarze:

  1. haha, tak jeszcze nie widziałam!
    Ale mnie kusi skosztować, musi super chrupać ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo fajny przepis i na pewno go wypróbuję :-)

    OdpowiedzUsuń