Kokardki z pomidorowym pesto

                                   Danie dla miłośników kuchni włoskiej

Pesto z bazylią i pomidorami KOTÁNYI

Pesto z bazylią i pomidorami KOTÁNYI

Pesto z bazylią i pomidorami

Pesto z bazylią i pomidoram

  

 

Składniki:

• opakowanie makaronu kokardki 
• 4 pomidory 
• 2 opakowania pesto z pomidorami i bazylią Kotanyi
• 2 piersi z kurczaka
• pół małego słoiczka czarnych oliwek
• świeże listki bazylii
• ser parmezan tarty
• sól i pieprz
• oliwa z oliwek

Sposób przygotowania :

Piersi z kurczaka kroimy w cienkie paski solimy, pieprzymy i obsmażamy na rumiano, na oliwie z oliwek.
Gotujemy makaron w lekko osolonej wodzie. W osobnym naczyniu gotujemy 100 ml wody, do wody dolewamy 6 łyżek stołowych oliwy z oliwek,  wrzucamy zawartość przyprawy kotanyi.(2 szt) Dodajemy pokrojone świeże pomidory oraz  pokrojone w plasterki oliwki  Tak przygotowany sos mieszamy z makaronem i mięskiem. Doprawiamy świeżymi listami bazylii. 
 Na wierzch posypujemy tartym, żółtym serem.




                                                                SMACZNEGO!

• oli1. Makaron ugotować w osolonej wodzie. Przy odcedzaniu zostawić 50 ml wody, w której gotował się makaron. 2.Mieszankę przypraw KOTÁNYI połączyć ze 100 ml wody (połowa z tego to woda, w której gotował się makaron) oraz 3 łyżkami oliwy z oliwek, całość krótko zagotować. 3. Sos wymieszać z makaronem. - See more at: http://pl.kotanyi.com/pl/asortyment/rodzaje-produktow/product-detail-pl/product-category/pesto/#sthash.0bf18DLP.dpuf