niedziela, 27 października 2013

Omlet pachnacy bazylią

Zapraszam na puszysty i delikatny omlet pięknie pachnący bazylią





                                                   SMACZNEGO!!!!!!!!

 

 

 

Składniki:

  • 150g serka wiejskiego
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej lub mąki
  • 2 duże jajka
  • duża garść świeżej bazylii  (bez łodyżek)
  • łyżka posiekanego szczypiorku
  • sól, pieprz




 Jak zrobić?


Serek zmiksować ze skrobią i jajkami na jednolitą masę.Bazylię pokroić grubo i razem ze szczypiorkiem  dodać do masy serkowej. Posolić i popieprzyć Rozgrzać patelnię (uprzednio natłuścić) Wlać na patelnię  masę usmażyć z obu stron na lekko rumiany kolor Podawać na ciepło.




 Druga wersja omletu ze szczypiorkiem, czarnymi oliwkami i przyprawą- suszone pomidory z czosnkiem i bazylią również doskonały:)









4 komentarze: