Jabłuszka z dziurką

 

  Prosta i pyszna przekąska lub deser!

 

 

Składniki:

• 2 jabłka
• szklanka mąki pszennej
• 3/4 szklanki mleka
• płaska łyżka cukru pudru
• 1 jajko

Dodatkowo:

• olej do smażenia
• cukier puder do posypania

Wykonanie:

  Jabłka obieramy specjalnym nożykiem wydrążamy gniazdo nasienne i kroimy na plastry o grubości ok. 0,5 cm.  Mieszamy mąkę, mleko, , cukier puder i jajko. Ma powstać ciasto  naleśnikowe ale bardziej gęste Plastry jabłka zanurzamy z obu stron w cieście i smażymy na mocno rozgrzanym tłuszczu na średnim ogniu do zbrązowienia.
 Odsączamy na papierowym ręczniku   Podajemy posypane cukrem pudrem.    SMACZNEGO!!!