Tort ten powstał na podwójne urodziny: moje i mojego zięcia.Każde z nas ma swoje marzenia. Widać po dekoracji czyje jest czyje ale tak dla pewności to ja marzę o locie balonem nad Kapadocją
Marzeniem zaś mojego zięcia to to cudo na dwóch kółkach!!!:):):) Marzenia ponoć się spełniają ! Tylko trzeba je mieć i chcieć :):):)
Przepis na biszkopt znalazłam tutaj
Biszkopt wyszedł prawie doskonały
Biszkopt podzieliłam na trzy części za pomocą nitki Sposób ten jest opisany w przepisie na biszkopt.
Krem:
- 500 ml śmietanki kremówki 30%
- 2 kostki białej czekolady
- 2 opakowania śnieżki w proszku
- 2 łyżki kakao
Dodatkowo mały słoiczek dżemu z czarnej porzeczki i słoiczek wiśni w syropie do przełożenia.
Poncz:
- 100ml wody
- dwie łyżki spirytusu lub innego mocnego alkoholu
- 1 łyżka soku z cytryny
Wykonanie kremu:
Do zwilżonego wadą garnka wlać śmietanę kremówkę. Podgrzewając na bardzo małym gazie dodać połamaną czekoladę mieszając cały czas łyżką doprowadzić do jej rozpuszczenia.Odstawić do schłodzenia.Po wystygnięciu wstawić do lodówki ( najlepiej na całą noc) Tak schłodzoną śmietanę z czekoladą ubijamy mikserem z dodatkiem śnieżki.Dzielimy na dwie części,do jednej z nich dodajemy kakao i mieszamy.Teraz już tylko zostaje nam przełożyć i udekorować tort .Ja zrobiłam to tak jak na zdjęciach.
Tort był pyszny świeczki zdmuchnięte za pierwszym razem! To pewnie marzenia się spełnią!!!!:):)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz