„Appeltaart” holenderska tarta z jabłkami:)

Holandia kraj wiatraków, tulipanów ,sera...... i przepysznej tarty „Appeltaart”

 

 

Lista składników

 

Ciasto : 1/2 kostka margaryny Kasia

250g mąki

50g cukru

1 op. cukru waniliowego

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 jajko

1 łyżka zimnego mleka

Nadzienie:

1kg jabłek

5 łyżek  margaryny kasia

5 łyżek cukru

1 łyżka miodu

100g rodzynek

1łyżka mleka

50g płatków migdałowych

Jak zrobić?

 

Kasie drobno posiekać na stolnicy razem z mąką i cukrem, aż powstanie kruszonka. Dodać cukier wanilinowy, proszek do pieczenia,mleko, wbić jajko i szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę, owinąć w folię i schłodzić przez 30 minut w lodówce. Po tym czasie wyjąć ciasto, rozwałkować i wyłożyć nim dno i boki tortownicy o średnicy 26 cm odpowiednio wcześniej przygotowaną czyli wysmarowana tłuszczem i podsypana lekko mąką Ciasto zapiec w 200 stopniach przez 15 minut. Jabłka obrać, podzielić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, podzielić na mniejsze cząstki(plasterki) 2 łyżki kasi stopić na patelni, dodać 2 łyżki cukru i rodzynki, chwilę poddusić. Dodać jabłka i dusić na małym ogniu,pod przykryciem aż nieco zmiękną, po czym ciepłe wyłożyć na podpieczony spód. Pozostałą kasie lekko zrumienić, dodać resztę cukru, miód, mleko i płatki migdałowe. Wymieszać, chwilę potrzymać na ogniu i rozłożyć na jabłkach. Piec przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.Jest to bardzo pyszny Holenderski przysmak gorąco polecam wypróbować a będziecie zachwyceni!:) SMACZNEGO!!!!