Jabłuszka w falach Dunaju

Lista składników:

 

• 1 kostka kasi
• 2 szklanki mąki (340 g)
• 1 szklanka cukru pudru (200 g)
• 4 jajka
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki mleka
• 4 jabłka
• Krem:
• 1 budyń śmietankowy
• 400 ml mleka
• 4/5 kostki do pieczenia Kasia (200 g)
• Polewa:
• 2 tabliczki czekolady
• 1/2 szklanki śmietanki 30%

   

Jak zrobić?

  Kasie rozpuść w rondelku i przestudź. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Jajka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na puch.
Ciągle ucierając dodaj mąkę i rozpuszczoną kostkę kasi.    Ciasto podziel na dwie części. Do jednej z części dodaj kakao i mleko i wymieszaj.  Do formy włóż najpierw jasne, a potem ciemne ciasto. Na cieście ułóż rzędami cząstki obranych jabłek. Formę wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 35 minut w 180st.C. Przygotuj krem. Ugotuj budyń, przestudź go i zmiksuj z miękką kostką kasi. Krem wyłóż na wystudzone ciasto. Przygotuj polewę. W rondelku podgrzewaj śmietankę z połamaną czekoladą, aż polewa stanie się gładka. Przestudzoną polewą polej ciasto i odstaw do lodówki by stężało.   SMACZNEGO!!!!