poniedziałek, 27 maja 2013

Semifreddo z borówkami


 

 Na upalne dni  zamiast lodów polecam pyszny włoski deser  z borówkami. 


 
 
 
 
 
 
 
 

składniki:

  • 3 jajka
  • 1żółtko
  • 1 szklanka cukru
  • 2 szklanki śmietany 30%
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 2 szklanki mieszanych owoców u mnie borówki!

 
 

 Jak zrobić?

 

 Ubijamy jajka z cukrem na parze przez 10 minut aż masa zgęstnieje i będzie ciepła. Zdejmujemy z gazu i odstawiamy do wystygnięcia co jakiś czas mieszając .W tym czasie ubijamy kremówkę na sztywno.Dodajemy wystudzona masę jajeczną i cukier waniliowy, całość chwilę ubijamy i na koniec wsypujemy owoce. Delikatnie wlewamy do keksówki i wstawiamy na noc do zamrażarki.

8 komentarzy:

  1. Wygląda wybornie, musi być bardzo smaczne.

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny deser!

    Miłego dnia,

    Agata

    OdpowiedzUsuń
  3. Musi być pyszne.A może być mus jagodowy?

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam, bardzo lubię Semifreddo :D

    OdpowiedzUsuń
  5. ale pyszności:) wygląda wyśmienicie:) tylko skosztować:) mniam mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Te borówki zachęcają tu szczególnie;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Mmm, coś wspaniałego! :)

    OdpowiedzUsuń