Surówka z młodej kapusty, szczypiorku,ogórka i bazylii

Składniki :

• 1/4  większej główki młodej kapusty
• 1szt zielnego ogórka
• 2 młode szczypiorki z cebulkami
• 1 szklanka listków bazylii

Sos:
 

• 3 łyżeczki majonezu
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżeczka octu balsamicznego z Modeny
• 2 łyżeczki musztardy francuskiej
• 1 i 1/2 łyżeczki  miodu

Jak zrobić?


Kapustę  opłukać, osuszyć a następnie cienko posiekać. Kapustę doprawić solą morską. Wymieszać składniki sosu i wymieszać z kapustą.
Ogórka obrać i pokroić na paseczki, dodać do kapusty. Dodać cienko pokrojone szczypiorki razem z cebulkami Wymieszać z poszarpanymi listkami bazylii