Sałatka z selerem konserwowym

  Na mojej liście ulubionych sałatek zajmuje pierwsze miejsce na równi z warzywno - pożywną czyli jarzynową. I w dodatku jest niesamowicie szybka w wykonaniu!

 

 

Składniki:

• 1 słoiczek selera konserwowego
• 300 g szynki konserwowej
• 1 puszka krojonego ananasa
• 1 puszka słodkiej kukurydzy konserwowej
• biała część pora
• 5 jajek
• 3 czubate łyżki majonezu
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• kolorowy pieprz i sól

 Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo. Seler, kukurydzę i ananasa dobrze odsączyć. Pora pokroić w pół talarki lekko posolić i odcisnąć. Szynkę pokroić w drobną kostkę. Majonez wymieszać z jogurtem, doprawić pieprzem i solą

W salaterce układać warstwami seler, ananasy, szynkę, pora, kukurydzę. Wyłożyć sos majonezowo – jogurtowy.  A na górę pokrojone w kostkę jajka. Przed podaniem wszystko wymieszać.

SMACZNEGO!!!!!