2014!!!!

Pieczony łosoś w galarecie

 

 

 

Pieczony łosoś w galarecie według przepisu PYZY    

 

 

Danie bardzo smaczne i delikatne Ja w moim zamieniłam jarmuż brokułem i galaretka jest zrobiona z litra wywaru z warzyw POLECAM:)

 

 

 

Życzenia

 

 Wszystkim czytelnikom mojego bloga życzę smacznych Świąt

 

    

                        BOŻEGO NARODZENIA

                                                 

 

ORAZ   SZCZĘŚLIWEGO    NOWEGO ROKU 2014

 

 

 

 

 

Mikołaj

Chłopaki czekają na Mikołaja! a byli grzeczni?

Piernik staropolski

Piernik jest pyszny!!!!!!

Przełożyłam go powidłami śliwkowymi i marcepanem

Zielone kluski śląśkie z mięskiem

Składniki:

• ziemniaki
• mąka ziemniaczana
• jajko
• szczypta gałki
• 2 ząbki czosnku
• brokuł 1 szt

 Ugotować na półtwardo brokuła w wodzie z gałką i czosnkiem  Dobrze go odparować Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, ciepłe razem z brokułem przeciskamy przez praskę. Płasko ugniatamy ziemniaki w misce, dzielimy na 4 części, jedną część wyjmujemy. W wolne miejsce po części ziemniaków wsypujemy mąkę ziemniaczaną i wbijamy jajko.

Zagniatamy ciasto aż będzie odrywać się od ręki.W razie potrzeby podsypywać mąką

 Z ciasta formujemy wałeczki i dzielimy je na równe części z których formujemy kuliste kluski, palcem wygniatamy w każdej niedużą dziurkę.

 Wrzucamy kluski do osolonego wrzątku, mieszamy, żeby nie przywarły do dna. Gdy wypłyną na powierzchnię, trzymamy na ogniu jeszcze ok. 1-2 minuty. Wyjmujemy i odcedzamy.Podawać z np. schabem duszonym w pieczarkach  i marchewce

Keks z bakaliami

Dzisiaj upiekłam dwa pyszne keksy!:) Jeden zjemy bo trudno mu się oprzeć a drugi powędruje do zamrażarki na święta a może na Nowy Rok?

 

 Piekłam go z przepisu Małej Cukierenki

Jest pyszny POLECAM!!!!!