składniki:
owsiany spód:
- 2 średnie dojrzałe banany
- 100gr miodu
- 1i 1/2 szklanki płatków owsianych
Banany miksujemy z miodem dodajemy płatki owsiane i mieszamy łopatką. Spód blaszki 24 cm wykładamy papierem i przekładamy masę ładnie wyrównując. Pieczemy 20 minut w nagrzanym piekarniku do 175 stopni Po upieczeniu studzimy.
masa z chia:
- 2 jogurty greckie po 400gr
- 2 puszki mleka kokosowego
- cukier z prawdziwą wanilią 1 op
- 3 łyżki ksylitolu może być cukier trzcinowy
- 6 łyżek nasion chia
- 6 płaskich łyżek żelatyny
- truskawki
- 2 truskawkowe galaretki
Galaretki rozpuszczamy w 0,75litra wrzącej wody i odstawiamy, Z mleka kokosowego bierzemy gęstą cześć i dokładnie mieszamy z nasionami chia odstawiamy na pół godziny do ich napęcznienia.Dodajemy jogurty cukier waniliowy i ksylitol.Wszystko razem mieszamy do połączenia składników Próbujemy! można dosłodzić do swojego smaku,Na koniec wlewamy żelatynę rozpuszczoną w małej ilości gorącej wody i mieszamy. Masę wylewamy na zimny sód i chłodzimy w lodówce. Na wierzch układamy pokrojone w ćwiartki truskawki i zalewamy tężejącą galaretką.
